 クラブハウスレストラン「AWkitchen 22(twenty-two)」では、正面に広がるフェアウェイの雄大な景色を楽しみながら、シェフ自慢の料理を味わっていただきます。天気の良い日はテラスで、心地よい風を感じながらのお食事はまた格別なもの。ゴルフをしない休日のブランチや、ディナーまで、様々な生活シーンにあわせてクラブハウスレストランをご利用いただけます。契約農家直送のこだわりの野菜や、地元富津の魚介類をふんだんに使用した料理は、心も体もリフレッシュさせてくれます。
 フェアウェイフロントのご自宅までお料理をお届けするケータリングサービスも承っております。ガーデンパーティに、バーベキューの素材もご用意いたします。ご家族揃ってのんびり過ごしたいときや、お客様のおもてなしに、是非ご利用ください。
※レストラン、ケータリングサービスのご利用は別途利用料金が必要となります。 |
   |
〜私の願いは「食で元気になっていただくこと。」〜と、語るのは、有限会社イートウォークの代表取締役である、渡邉
明氏。イートウォークが展開する人気レストラン「PASTA HOUSE AWkitchen」、「やさい家めい」のオーナーシェフでもある。富津ブリストルヒルのコンセプトに共感してクラブハウスレストランの運営を引き受けてくれた渡邉氏は、大のゴルフ好きでもある。ゴルファー目線と料理人の感性で、ここ「AWkitchen22」でも様々な料理のアイデアを提供してくれる。例えば、18ホールのスループレーを基本とするプレースタイルに合わせてプレーしながら、カートで食べられるカップパスタやラップロールなども、手軽であって本格的な味。料理に妥協しない姿勢がうかがえる。
レストランには、渡邉氏とスタッフが、全国各地を歩き、探した多くの契約農家から、毎日新鮮な野菜が届く。ゴルフを中心としたコミュニティライフを、健康的でおいしい食事から支えます。
